Cervezas

Todas nuestras cervezas son de barril y las servimos en Pintas (440 ml).
Tenemos 2 marcas de casa de cerveza artesanal: Cosaco y Hercules con 3 distintas variedades cada una.
Además de las de cervezas de temporada... no dejes de preguntar por ellas.

Guera (5.8% Alc. Vol.)
Rico aroma a malta, tonos de miel al comienzo y un ligero amargor floral al terminar el trago.
Pale Ale brit-americano con mezcla en partes iguales de malta clara y malta Munich. Maltosa con notas a nuez y amargor balanceado, lúpulos Columbus y Magnum, no filtrada y no pasteurizada como es costumbre.

Roja (5.8% Alc. Vol.)
Dulce aroma especiado, gusto frutal con notas que recuerdan a la costra de una tarta recién horneada.
Elaborada con 4 tipos de malta: Clara, Munich y dos Caramelos.

Negra (5.8% Alc. Vol.)
Cerveza fortificante, de consistencia maltosa, que en su elaboración emplea malta chocolate conocidaasí por su grado de tostado, la cual aporta sabores y aromas similares al chocolate amargo y café con cierto déjo caramelizado.
Elaborada con 3 tipos de malta: Clara 2-Hileras, Chocolate y un toque de Caramelo.

República (4.9% Alc. Vol.)
Cerveza Estilo Czech Pilsner, elaborada como tributo a las cervezas de la región de Bohemia. Exhibe perfecto equilibrio entre maltosidad y el lúpulo, gracias a sus ingredientes de origen europeo. En sabor presenta notas de pan por las maltas y a especias por los lúpulos. Fermetada con levadura Lager de República Checa. Cada cerveza República tiene al menos 2 meses de maduración en frío.

Macanuda (5.3% Alc. Vol.)
Cerveza Oscura Estilo English-Style Brown Ale, elaborada con maltas y lúpulos ingleses. Con presencia marcada de notas tostadas de café y cacao. Equilibrada, refrescante y de amargor ligero.
Elaborada con: Pale Ale malt, Pale chocolate malt, Crystal malt y hojuelas de trigo. Lúpulos
Kent Goldings.

Super Lupe (7% Alc. Vol.)
Cerveza Estilo IPA que resenta un notorio amargor, aroma y sabor que exhibe las cualidades de los lúpulos.
Elaborada con malta de pilsner, malta de trigo y hojuela de avena, lúpulos Simcoe y LemonDrop.